Våra öppettider
Måndag – fredag 08,00 – 15,00
Vid bokade event gäller andra tider.
Lunch serveras 11,00-14,00
Kaffe smörgåsar kondisbitar
”Alltid vällagad mat från grunden”
V38
Serveras 11:00-13:30. Alla rätter går att få som takeaway.
Måndag
Boeuf Bourguinon med smörförstärkt potatispuré toppat med ristat sidfläsk
Tisdag
Wallenbergare, rårörda lingon, smaksatt inlagd gurka samt skirat smör
Onsdag
Schnitzel Gordon Bleu med grönärtsallad, tapenad och rostade potatis, rödvinsås samt örtsmör
Torsdag
kalvfrikadeller i kryddig tomatsås serveras med örtrisoni och gremolat toppad med färskriven parmesan
Premium Fredag
Helstekt fläskfilé med rostade rotfrukter och pepparsky samt chilibearnaissås
Fredagspaj med vaniljsås som det bör på fredagar
Veckans fisk
Vår egenrökta laxfilé med citrushollandaise sås bakad fänkål samt dillslungad potatis
Veckans sallad
Ceasarsallad ursgrillad kyckling klassisk ceasardressing -olja-sardeller-dijonsenap samt rostade brödkrutonger
Bakad potatis
Skagenröra med handskalade räkor, picklad rödlök, havssalt & smör
Vegetarisk
Aranchini gjord på svamprisotto med butterfly pumpapuré serveras med rostad mandel och skirat smör
Ala carte
Kökets köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka dagens grönsak
I lunchen ingår bordsvatten, sallad, kaffe, te och kaka.
På fredagar serverar vi även paj med vaniljsås till alla våra lunchgäster.
Allergener, Gluten, Vegan, Laktos: Fråga oss så guidar vi er genom menyns innehåll. Alla rätter finnes för avhämtning, förbeställ gärna!
